『暮らしを楽しむ』をキ一ワ一ドにいろんなことに挑戦しています♪
 

 

 
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よくTVのインタビューなどで
彼に作る得意な料理はなんですか?という問いに

『ハンバーグ』

と答える

若い娘をよく見かけるが


私はハンバーグほど
難しい料理はないと思っている。


ましてや
「豆腐ハンバーグ」なんかは
豆腐の水切りがめちゃんこ大変だし
下手をすれば焼いてる途中に崩壊することもある。

ヘルシーに「おから入りハンバーグ」にしたら
ボソボソ感満載で、家族からはハンバーグと認定されず@@

豚ひき肉だけだと
ジューシーさに欠けるし

かと言って

合挽き肉だと割高な場合も。。

私の理想は、
ズバリ!「びっくりドンキー」のハンバーグ!

なかなかその味が出せず
あまり作っていないメニューのひとつでした・・・・・・・


が!!


もうその悩みも吹っ飛ぶハンバーグレシピを見つけたので
ここで紹介するねーーー。
何度もリピートしているハンバーグです。
ナツメグ+シナモンが絶妙に旨い!

Cpicon ヘルシー★高野豆腐おからハンバーグ~★ by フミフミあじゅ

t02200220_0480048012441259543.jpg

家族にも大好評で

しかも

豚ひき肉で十分に美味しく
また高野豆腐入りでとってもヘルシー!
(今回はおからを入れていないで~す。)


t02200220_0480048012441259708.jpg

赤いものが何もなくちょっと盛り付けが寂しいけどご愛嬌ねぇ^^
お子たちお腹すいて待ちきれなかった~。


t02200220_0480048012441352101.jpg
その後作った
「にんじんの塩こうじ蒸し」なんかがあるとサイコーだったわね@@
(白いご飯みたいなのは、こうじだよ♪)


とにかく
簡単ですごく美味しいですよ~。

お試しあれ!ですぞぉ☆






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Comment

 

美味しそう♪
うちはマヨネーズとみそを入れるの〜☆
びっくり風になるよ(*^^*)

NAME:篤江 | 2013.03.04(月) 20:45 | URL | [Edit]

 

コメントありがとー。

マヨ+みそやってみるね~
楽しみ~。
作ったらまたレポするわねん♪♪

他にもオススメレシピあったら
いつでもウェルカムだよぉぉ☆

NAME:Olive*→篤江さんへ | 2013.03.06(水) 15:49 | URL | [Edit]

 

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